onsdag 9 maj 2012

Lax med knaprigt örttäcke

4 port
500 g lax
1 skiva vitt bröd
1 tsk salt
1,5 dl riven parmesanost eller annan smakrik ost
2 dl färska örtkryddor
0,5 dl olivolja
peppar


Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smula brödet i en bunke och blanda med ost, hackade örter, olivolja salt och peppar.
2. Lägg laxbiten i en form och fördela blandningen över laxen.
4. In i ugnen ca 20 min.

Servera med potatismos och gröna ärtor!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar